こんにちは、DEF CUTZ 湯田です。
徐々に春らしい温かい気温になってきましたね。
季節の変わり目
皆様体調の管理にお気を付け下さい
以前、料理が趣味だと
見た目に反したようなBLOGを書いて以来
予想以上に反響があり、今回第2弾ということで
「黄身の醬油漬け」をつくりました。
またまたお酒が進んでしまう物を作ってしまいました
作っていて気が付いたのですが
材料が少ないから簡単なようでいて
これがまた難しかったです
黄身が簡単に割れてしまって
何度失敗したことか
完成写真を撮るにも一苦労でした(笑)
(苦労した割に見栄えがあまり良くなく申し訳ないです。)
でも、これを機に
卵料理にも手を出してみようかなと思いました。
おすすめの卵料理があったら、ぜひ教えてください
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